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每块鲨鱼皮大小不一样，重量不一样。每斤(咨询特价)，购买之前请掌柜称重！
【产品名称】鲨鱼皮（已去沙）
【产品规格】（称重）
【包装形式】袋装
【保质期限】冷藏保存180天
【泡发方式】冷水泡发5-6小时
鲨鱼皮是珍贵的海产补品，是健胃的佳品，可作药材使用。本品是用大鲨鱼的皮去沙再剪成小块晒干而成，无添加物，纯天然的味道，主要用于煲汤。例如和鸡，猪脚，排骨，鸽子等一起煲汤。老少皆宜，建议胃不好的人多食用!
老鸡排骨炖鱼皮：
营养价值
鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。
鱼皮含有丰富的胶原蛋白，每100g干鲨皮中含蛋白质67.1g、脂肪0.5g、其蛋白质为胶原蛋白，对美容补钙都很有好处。
食用功效
鱼皮味甘咸、性平；
具滋补功效；
于胃病、肺病有疗效。
其他相关
南梁《名医别录》将鱼皮作为药物收载，对其性味、功效有较深的认识。
据《新唐书》记载，鱼皮已作为贡品。现在鱼皮常用于筵席，作为主菜，仅次于鱼肚。
《随息居饮食谱》指出鱼皮可“解诸鱼毒，杀虫，愈虚劳”。
贴士
鲨鱼皮的块大小不一，在鲨鱼身部剥下来的皮大而厚，表面布满砂粒，质最佳。
鲨鱼中的亚油酸又称美肌酸，具有保
持人体皮肤微血管的正常通透性和保持皮肤免遭各种射线损害的重要作用，其体内含有高质量的鱼胶，主要由胶
原蛋白和弹性蛋白组成，可益脑明目。胶原蛋白能延缓肌肤衰老，被专家誉为-软黄金。
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